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亚洲黄羊



南江黄羊(亚洲黄羊),经我国畜牧科技人员应用现代家畜遗传育种学原理,采用多品种复杂杂交方法人工选择培育而成的我国第①个肉用山羊新品种。1995年和1996年先后通过农业部和国家畜禽遗传资源管理委员会现场鉴定、复审,认定:南江黄羊(亚洲黄羊)是我国目前肉用性能较好的山羊新品种。并由农业部正式命名,颁发了《畜禽新品种证书》。
南江黄羊(亚洲黄羊)是以纽宾奶山羊、成都麻羊、金堂黑山羊为父本,南江县本地山羊为母本,采用复杂育成杂交方法培育的,后又导入吐根堡奶山羊的血液。目前在我国山羊品种中是产肉性能较好的品种群。





体型外貌
大多数南江黄羊(亚洲黄羊)公母羊有角,头型较大,颈部较粗,体格高大,背腰平直,后躯丰满,体躯近似圆桶形,四肢粗壮。被毛呈黄褐色,面部多呈黑色,鼻梁两侧有一条浅黄色条纹,从头顶部至尾根沿背脊有一条宽窄不等的黑色毛带,前胸、颈、肩和四肢上端着生黑而长的粗毛。



品种特性
生产性能体格高大,生长发育快;南江黄羊(亚洲黄羊)成年较高体重公羊、母羊分别可达80千克和65千克。成年阉羊可达100千克以上。
1、繁殖力高,性成熟早:南江黄羊(亚洲黄羊)2月龄即有性行为表现,3月龄可出现初情;4月龄可配种受孕,较佳初配年龄母羊8-12月龄,公羊12-18月龄,经产母羊群年产1.82胎,胎平产羔率为205.42%,群体繁殖成活率达90.18%。
2、产肉性能好,胆固醇含量低,蛋白质含量高,口感好:南江黄羊(亚洲黄羊)羯羊6、8、10、12月龄胴体重分别为8.83千克、10.78千克、11.38千克、15.55千克;屠宰率43.98%、47.63%、47.70%、52.71%;成年羯羊为55.65%,而且具有早期(哺乳阶段)屠宰利用的特点,较佳适宜屠宰期8-10月龄,肉质鲜嫩,营养丰富,含有人体必需的17种氨基酸、无膻味,是南江黄羊(亚洲黄羊)特有的产肉特征。更是美容、长寿的绿色食品,特别是老人、孕妇的较佳食品。
3、板皮品质优,质地良好:南江黄羊(亚洲黄羊)板皮细致结实,厚薄均匀、抗张力强、延伸率大、弹性好。主要成革性能指标均达到轻工业部颁发《山羊板皮正面服革标准》。

亚洲黄羊 2016-6-18 本文被阅读 3410 次
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